LAS BODEGAS DE CODORNÍU RAVENTÓS

 

ALTO PRESTIGIO 2016

 

Foto: Codorniú Raventós -  (http://www.codorniuraventos.com/es

 

     Codorníu Raventós, la empresa familiar más antigua del mundo, con más de 460 años dedicados a la elaboración de vinos y cavas, y con diez bodegas repartidas por las mejores regiones vinícolas,

Codorníu, http://www.codorniu.es

Raimat, http://www.raimat.es  

Legaris, http://www.legaris.com        
Bach,  http://www.bach.es   

Scala Dei, http://www.cellersdescaladei.com/

Abadia de Poblet

Bodegas Bilbainas, Http://www.bodegasbilbainas.com

Nuviana, http://www.nuviana.com        

Artesa,  http://www.artesawinery.com/ 

Séptima.http://www.bodegaseptima.com/

presentó en la tarde de ayer un Exclusive Wine Room en el Casino de Madrid a fin de presentar las novedades de este año dentro de su gama denominada "Alto Prestigio".

Foto: Casino de Madrid  - ( http://www.casinodemadrid.es/casinoa/index.html)

 

 

     "Alto Prestigio" es el resultado de un proyecto iniciado por su director de enología, Arthur O'Connor, junto al resto de enólogos y equipo de viticultores destinado a clasificar todos los viñedos de cada una de las regiones, seleccionar parcelas únicas y elaborar vinos que representasen las peculiaridades de cada una de ellas.  Como consecuencia de este proyecto, surgieron los siguientes vinos y cavas: 

CAVA 456 (Codorníu, DO Cava)

Elaborado con uvas procedentes de tres tierras de diferente climatología y suelos, es el coupage más sublime de las tres fincas. Su número simboliza las vendimias realizadas por Codorníu desde su nacimiento hasta 2008, año de la recogida para Ars Collecta 465. 

RAIMAT 100 (Raimat, DO Costers del Segre)
Elaborado para celebrar el centenario de esta bodega,  representa el coupage del mejor xarel.lo y el mejor chardonanay de la bodega.

SCALA DEI MASDÉU (Scala Dei, DOQ Priorat)

Procedente de una de las fincas más altas del Priorato, elaborado con una de las mejores garnachas del mundo, fermentada y criada en una sola bota.

ALTO DE LA CASETA DE VIÑA POMAL (Bodegas Bilbaínas, DOC Rioja)

La gran expresión del tempranillo de la finca del mismo nombre.

LEGARIS CALMO (Legaris, DO Ribera del Duero)

Coupáge inédito compuesto por dos elementos: vinos procedentes de viñas viejas en vaso, vendimias muy maduras a mano y vinos de lágrima nocturnos.

SÉPTICA GRAN MALBEC (Séptima, Mendoza, Argentina)

Fruto de una minuciosa selección de malbec de los viñedos de Agrelo.

ARTESA RESERVA PINOT NOIR FINCA 91D' (Artesa, Napa Valley)
La expresión más elegante del Pinot Noir.

Junto a ellos, se presentaron en el Salón de ayer también, entre otros, las novedades de sus "Vinos Singulares" de Viña Pomal. Colección compuesta por dos tintos y dos blancos. que se caracteriza por la gran personalidad de estos vinos, fruto de la continua experimentación así como Cava Viña Pomal Blanc de Noirs, vino espumoso procedente de parcelas de vino de altura y de cepas de más de 30 años elaborado con 100% de garnacha.

 

 

     Otro éxito de la bodega que, sin duda, fue un punto de encuentro de profesionales y amantes del buen beber.

 

Chin chin!!

 

Hortensia Déniz

Sumiller EEC

 

 

Texto: Loreto Loreto

Fotos: Codorníu-Raventós y Casino de Madrid.