LA BODEGA DE LOS SECRETOS

UN SECRETO.
UNA BODEGA.
UN RESTAURANTE.

Juntos... EN EL CENTRO DE MADRID.
 

                                                        

Todavía hoy quedan en Madrid algunas bodegas subterráneas. Y una de ellas, en pleno centro de Madrid, en el número 4 de la calle de san Blas, se encuentra reconvertida actualmente en restaurante.

 

La bodega, formada por varias galerías (una central más espaciosa y de techos más altos que se une con otras dos a través de un túnel abovedado) conforma un espacio tan mágico como laberíntico en el que, dónde antaño se situarían las tinajas con el vino, en la actualidad Raúl Muñoz ha habilitado pequeños espacios en los que comer o cenar constituye un auténtico privilegio tanto por el entorno en sí como por las delicias gastronómicas que nos ofrece en su carta.



Galería central




 

Tras los muros, al llevar a cabo la rehabilitación del conjunto, apareció un largo y misterioso pasadizo cuyo comienzo podemos contemplar gracias a un espejo colocado a los pies de una de las mesas. Se conoce también el final del mismo. Pero ese es un pequeño secreto que suele ser desvelado posteriormente, tras los postres...



 

Ponemos todo el cariño en nuestras recetas para sorprenderle y emocionarle

 

Esta es su carta de presentación. Toda una declaración de intenciones...

 

Platos para comenzar, arroces y pastas, pescados, carnes y deliciosos dulces hacen de LA BODEGA DE LOS SECRETOS un lugar para conocer y disfrutar. 

 

No esperes para conocerlo...

 



 

Steak tartar