GIN XORIGUER

 

Menorca es la ciudad de Gin Xoriguer. 

Con denominación de origen y una elaboración clásica a base de bayas de enebro selectas procedentes de las montañas vecinas y otras hierbas aromáticas que constituyen el "secreto" celosamente guardado de su original bouquet. Junto a un proceso de destilación con alcohol vínico de buena calidad en los antiguos alambiques de cobre y libre de cualquier tipo de aditivo que pueda perjudicar su conservación o pueda alterar cualquier tipo de cóctel o combinado.

 

 

POMADA

 

Ingredientes:

1 copa de ginebra gin Xoriguer (7 cl), 1 botellín de tónica (combina especialmente bien con tónica Schweppes),  una rodaja de lima y cubitos de hielo.

 

Elaboración:

 

Introducir los cubitos de hielo en un vaso ancho tipo sidra. Añadir la ginebra. Verter suavemente la tónica, decorar con una rodaja de lima y remover delicadamente.

Salud!

H. DÉNIZ.- SUMILLER EEC