GIN XORIGUER
Menorca es la ciudad de Gin Xoriguer.
Con denominación de origen y una elaboración clásica a base de bayas de enebro selectas procedentes de las
montañas vecinas y otras hierbas aromáticas que constituyen el
"secreto" celosamente guardado de su original bouquet. Junto a un proceso de destilación con alcohol vínico de buena calidad en
los antiguos alambiques de cobre y libre de cualquier tipo de aditivo que pueda perjudicar su conservación o
pueda alterar cualquier tipo de cóctel o combinado.
POMADA
Ingredientes:
1 copa de ginebra gin Xoriguer (7 cl), 1 botellín de tónica (combina especialmente bien con tónica Schweppes), una
rodaja de lima y cubitos de hielo.
Elaboración:
Introducir los cubitos de hielo en un vaso ancho tipo sidra.
Añadir la ginebra. Verter suavemente la tónica, decorar con una rodaja de lima
y remover delicadamente.
Salud!
H. DÉNIZ.- SUMILLER EEC
